信州産米100%使用!酵素が強い半生麹(こうじ)を買うならココ!

ご自宅で造れる、生甘酒造り・味噌造り・塩麹造りに必要な《米麹・こうじ》を製造しています。100年以上の実績を誇る「こうじ屋専門店」が圧倒的な酵素のチカラでご家族の健康をお届けいたします。

こうじ屋田中商店の米麹が選ばれる3つの理由。(1)高数値の酵素(2)酵素が元気な半生の米こうじ(3)こだわりの信州産のおいしい米100%が原料 >半生こうじの購入はこちら→

こうじ屋田中商店の甘酒が選ばれる3つの理由

当店の甘酒は、無添加・ノンアルコールで手造りの甘酒です。 濃縮タイプ約5人分 ノンアルコール(糖度38〜40度) 「吟醸米こうじ」で造ったあまざけは麹だけの甘さ!昔ながらのあまざけの味です。 >甘酒のご購入はこちら→

こうじ屋田中商店のこうじ味噌はすべて無添加、手造りで1年天然醸造で提供しています。厳選された国産原料(等級品)を100%使用。『手造り』『蔵出し』の味噌はダシが要らない美味しさです。>こうじ味噌の購入はこちら→