当店１番人気のこうじ味噌。無添加、手造りで１年天然醸造。厳選された国産原料(等級品)を100％使用。『手造り』『蔵出し』の味噌はダシが要りません！
蔵出し 吟醸こうじ味噌（粒）
商品詳細
無添加、手造りで１年天然醸造。
厳選された国産原料(等級品)を100％使用。
『吟醸米こうじ』『こだわりの塩』『信州のおいしい水』で減塩(塩分8.6％)に仕込みました。
大豆煮はじっくりと時間をかけて煮込みます。『手造り』『蔵出し』の味噌はダシが要りません！
麹の割合が多く、減塩に仕込んであります。
味と風味が絶品！冷蔵庫で保存して下さい。
遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。
原材料：米、大豆、食塩、大麦
原料原産地名：国産
商品詳細
| 商品名 | 蔵出し 吟醸こうじ味噌(粒) |
|---|---|
| 内容量 | 1kg〜10kg |
| 賞味期限 | 360日 |
| 保存方法 | 【要冷蔵】麹の割合が多く、減塩に仕込んであります。 味と風味が絶品！冷蔵庫で保存して下さい。 |
| 原材料 | 米、大豆、食塩、大麦 |
| 原産地 | 国産 |
| 製造者 | 株式会社 こうじ屋田中商店 |
| その他注意等 | 遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 【小分けについて】３kgを１つご購入頂くと、３kgを１袋に入れてお届けします。小分けご希望の場合は１kgを３袋ご購入ください。 |
レビュー
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味噌ダレ購入者 さんこのレビューは参考になりましたか？
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お味噌追加購入者 さんこの度は急なお味噌追加にもご対応いただきありがとうございました。
お味噌は作っておりましたが、是非こうじや田中商店様の材料でも挑戦してみたいと思いました。
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こうじが本当に美味しい…しもふり さん甘酒も美味しかったですこのレビューは参考になりましたか？
程よく甘さがある味噌󠄀なのでよく合います！