商品ランキング
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No.1
蔵出し 吟醸こうじ味噌（粒）
1,080円(税込)
無添加、手造りで１年天然醸造。厳選された国産原料(等級品)を100％使用。 『吟醸米こうじ』『こだわりの塩』『信州のおいしい水』で減塩(塩分8.6％)…
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No.2
吟醸米こうじ
680円(税込)
酵素の力が非常に高い手造りの米こうじです。こうじ屋田中商店の米こうじが選ばれる3つの理由 酵素の力が強い米麹を造るに…
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No.3
無添加 生甘酒 ５個セット
3,800円(税込)
無添加・ノンアルコールで手造りの生甘酒です。 甘味料を一切使わず、こうじだけの甘さのため、サッパリとした甘さが特長で、非常にリ…
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No.4
旨味調味料 みそたまり
500円(税込)
みそたまりとは、味噌の熟成途中にできる液状の旨味成分で、長期熟成の味噌からのみ抽出できる極希少なものです。1000kgの味噌から約10Lしか抽出されな…
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No.5
まろやか辛味噌 唐辛（とっから）
430円(税込)
まろやかな辛味。 自社栽培唐辛子と吟醸米こうじ、二年熟成自社製醤油を使い、三年間かけて造る逸品です。 唐辛子も無農薬で栽培し、添加物は一切使用せず、天…