自分で味噌を造りたい方 [自分で造りたい方へのおすすめ商品]
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【基本】ご自宅で一から作れる！手前みそセット（米こうじ・沖縄県産塩・長野県産大豆）
3,980円(税込)
自分で味噌を造るためのセット「手前味噌セット」です。 長野県産大豆と吟醸米こうじ、天然塩(沖縄県産)すべて当店が商品に使用しているもので、安心・安全の無添加！国産の材料のセットです。日本で流…
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【やや甘口】ご自宅で一から作れる！手前みそセット（米こうじ・沖縄県産塩・長野県産大豆）
4,300円(税込)
自分で味噌を造るためのセット「手前味噌セット」です。 長野県産大豆と吟醸米こうじ、天然塩(沖縄県産)すべて当店が商品に使用しているもので、安心・安全の無添加！国産の材料のセットです。日本で流…
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【米こうじたっぷり 減塩・甘口】ご自宅で一から作れる！手前みそセット（米こうじ・沖縄県産塩・長野県産大豆）
4,300円(税込)
自分で味噌を造るためのセット「手前味噌セット」です。 長野県産大豆と吟醸米こうじ、天然塩(沖縄県産)すべて当店が商品に使用しているもので、安心・安全の無添加！国産の材料のセットです。日本で流…
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吟醸米こうじ
800円(税込)
酵素の力が非常に高い手造りの米こうじです。こうじ屋田中商店の米こうじが選ばれる3つの理由 酵素の力が強い米麹を造るには気温、湿度、米の水分量等、様々な条件の下、製造方…
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ご自宅用 大豆つぶし機
3,600円(税込)
こうじ味噌を仕込む際に大豆をつぶすのに便利です。 分解して簡単にお手入れすることができます。 大豆の他に肉や魚などのミンチをつくるのにもご利用できます。大豆は2kgぐらいまで(こうじ味噌できあがり約1…
大豆つぶし機も販売しております。