蔵出し 玄米こうじ味噌

商品詳細

無添加、手造りで2年天然醸造。
厳選された国産原料(等級品)を100%使用。
『吟醸玄米こうじ』『こだわりの塩』『信州のおいしい水』で減塩(塩分9.4%)に仕込みました。
大豆煮はじっくりと時間をかけて煮込みます。『手造り』『蔵出し』の味噌はダシが要りません!

麹の割合が多く、減塩に仕込んであります。
味と風味が絶品!冷蔵庫で保存して下さい。
遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。

原材料:米、大豆、食塩
原料原産地名:国産

玄米こうじみそは、玄米を1ぶつきして造った玄米こうじで仕込みます。
1ぶつき米の成分(標準白米との比較)
●ビタミンB1:約4倍
  神経機能を正常に保つ働き
●ビタミンB2:約2倍
  成長促進、代謝を活性化する働き
●カルシウム:約2.5倍
  骨をつくり精神を安定させる働き
●食物繊維:約5倍
  体内の有害物質を排出する働き

商品詳細

商品名 蔵出し 玄米こうじ味噌
内容量 1kg・2kg
賞味期限 360日
保存方法 【要冷蔵】麹の割合が多く、減塩に仕込んであります。 味と風味が絶品!冷蔵庫で保存して下さい。
原材料 米、大豆、食塩
原産地 国産
製造者 株式会社 こうじ屋田中商店
その他注意等 遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。

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内容量 選択
1kg
2kg
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販売価格: 1,380円(税込)

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販売価格: 1,380円(税込)

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この商品は軽減税率の対象です。