信州味噌・無添加生甘酒セット

当店人気の商品を詰め合わせました。
贈答用人気Ｎｏ．１です。
〜詰め合わせ内容〜
吟醸こうじ味噌(粒)・吟醸こうじ味噌(こし)・玄米こうじ味噌・唐辛・無添加生甘酒

吟醸こうじ味噌(粒)
当店人気No.1のお味噌です。
無添加、手造り、一年天然醸造のこうじの割合が多い、減塩の甘口(塩分8.6%)のお味噌です。
内容量/500ｇ
賞味期限/360日
保存方法/要冷蔵
原材料/米(長野県産)、大豆、食塩、大麦
原産地/国産

吟醸こうじ味噌(こし)
無添加、手造り、一年天然醸造のこうじの割合が多い、減塩の甘口(塩分8.6%)のお味噌です。
内容量/300ｇ
賞味期限/360日
保存方法/要冷蔵
原材料/米(長野県産)、大豆、食塩、大麦
原産地/国産

玄米こうじ味噌無添加、手造り、一年天然醸造のこうじの割合が多い、減塩(塩分9.4%)のお味噌です。
玄米こうじみそは、玄米を１ぶつきして造った玄米こうじで仕込みます。
１ぶつき米の成分(標準白米との比較)
●ビタミンＢ１：約４倍 　　神経機能を正常に保つ働き
●ビタミンＢ２：約２倍 　　成長促進、代謝を活性化する働き
●カルシウム：約2.5倍 　　骨をつくり精神を安定させる働き
●食物繊維：約５倍 　　体内の有害物質を排出する働き
内容量/300ｇ
賞味期限/360日
保存方法/要冷蔵
原材料/米(長野県産)、大豆、食塩、大麦
原産地/国産

唐辛
自社栽培唐辛子と吟醸米こうじ、二年熟成自社製醤油を使い、三年間かけて造る逸品です。 添加物は一切使用してない天然醸造の商品です。 唐辛子は南信州飯田の自家農園で育てており、採れたての唐辛子を使うことで風味豊かな商品ができあがります。
辛い物が好きな方々から絶大な支持を頂いている逸品です。 ただ辛いのではなく、辛い中にも旨味があります。 みそ汁や豚汁に入れると深みのある味わいになり、身体が温まります。
みそ汁、豚汁、鍋の薬味、焼肉のタレに少々。こんにゃく煮、野菜炒め、カレーなどの隠し味に。 うどん、ソーメンなど、七味唐辛子の代わりに調味料として。 唐辛子の辛さ、こうじの旨味がやみつきになります。
内容量/100ｇ
賞味期限/360日
保存方法/要冷蔵
原材料/米(長野県産)、唐辛子(自社栽培)、醤油（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
原産地/国産

無添加生甘酒
砂糖不使用、当店製造の吟醸米こうじだけの甘さです！　原料長野県産100％の無添加生甘酒。
米麹から造る甘酒には、ビタミンやアミノ酸の他に100種類以上の酵素が含まれています。
当店では、その生きた酵素を召し上がってほしいという思いから、 高温加熱処理をしない生の甘酒を造っております。
砂糖不使用、当店の吟醸米こうじだけのスッキリとした甘さになっております。
内容量/500ｇ
賞味期限/冷蔵時14日　冷凍時90日
保存方法/要冷蔵又は要冷凍
原材料/米こうじ、米
原産地/長野県産