日本では昔から冬に身体を温めたり、夏バテ予防のために甘酒を冷やして飲んできました。近年ではその栄養価の高さが見直され、美容のために甘酒を活用する女性も増えています。「飲む点滴」とも言われる甘酒は健康と美容にとても良い食材です。
こちらではそんな甘酒についてご紹介いたします。

甘酒に含まれる、体に良い成分

甘酒は様々な栄養素を多く含みます。
1つ目はブドウ糖です。ブドウ糖はすぐにエネルギーに換わり疲労回復を促すため、病院では栄養補給の点滴に使用します。またブドウ糖は脳のエネルギー源でもあるので、集中力を上げたい朝や仕事・勉強の前にとることもおすすめです。

2つ目は糖質・脂質・たんぱく質の代謝に必要なビタミンB群です。菌はビタミンB群を豊富に作り出し、これが甘酒の成分となります。

3つ目は豊富なアミノ酸で、甘酒は9種類の必須アミノ酸を含んでいます。アミノ酸は種類が多く、人体で生成出来ない必須アミノ酸は積極的にとりたい成分です。

一つの食材だけでこれだけたくさんの栄養がとれる甘酒はとても優秀な飲み物なのです。昔の人が不調のときに飲んでいたことも納得出来ると思います。

美容面でもおすすめ

健康に必要な栄養素を豊富に含む甘酒は、美容面でもおすすめです。なぜならお肌も髪も、健康的でありベースがしっかりとしている事がきれいになる近道だからです。

つまり健康に良い食材というのは美容にも良い食材なのです。また甘酒に含まれるコウジ酸は、メラニンの生成を抑えてくれる役割もあります。

市販のサプリメントよりも、様々な栄養が手軽においしく補強出来るのが甘酒です。
栄養バランスが偏った食生活を送り健康面でも美容面でも期待できる甘酒は、現代人の救世主になるかもしれません。ぜひご家庭でも甘酒づくりをお試しください。

当店は通販にて無添加の甘酒やこうじみそ、ご自宅での手造り甘酒の材料におすすめの米麹などの商品を販売しております。当店で造っている甘酒は、米と米麹だけを原料としたノンアルコール甘味料なしの昔ながらの甘酒です。甘酒や米麹をお求めなら、ぜひ当店をご利用ください。

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